Rize İli, başta ÇAYKUR olmak üzere pek çok özel sektör çay firmalarına ev sahipliği yapmaktadır. Bunun yanında, DOĞUŞÇAY, GÜZELÇAY, NEŞEÇAY, KARALİ gibi pek çok tanınmış Çay Markaları bu sektörde faaliyet yürütmektedirler.
Çay çeşitleri içerisinde en çok tercih edilen türü SİYAH ÇAYDIR. Siyah çay aromasıyla Türk insasının vazgeçilmezidir.
Son yıllarda, YEŞİL ÇAY, BERGAMOT ÇAY, BEYAZ ÇAY, MATCHA ÇAYI gibi, çay bitkisinin farklı versiyonlarından değişik çayların üretildiğine şahit oluyoruz.
Çayın sağlık açısından çok faydası vardır.
SİYAH ÇAYIN FAYDALARI
Çay, LDL kolesterol seviyesini düşürdüğü için kalp sağlığına faydalıdır
Çay, kanserle mücadelede olumlu etki sağlar (Kaynak).
Kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar, osteoporoz ve artrit riskini azaltır
Çay diyabet riskini azaltır
Çay, ağızdaki bakteri ve plak gelişimini yavaşlatır ve ağız sağlığına katkı sağlar
Kilo vermeye yardımcı olur.
Çay, “epigallokateşingallat” (EGCG) adlı en güçlü antioksidana sahiptir
Çay, stres hormonu olan kortizol seviyesini düşürür ve rahatlama sağlar
Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur
Çay, mutluluk verir
Mide ve bağırsak hastalıkları üzerinde düzenleyici ve iyileştirici etki sağlar
Çay, beyin fonksiyonlarını da güçlendirir. Metabolizma ve solunum sistemiyle kalp ve böbrekleri de uyarır (kaynak).
Yeşil çay, içeriğinde C ve B vitaminleri, magnezyum, potasyum, florür gibi mineralleri bulunduran bitkisel bir üründür.
Yeşil Çay, kolesterol ve yağ dengesini iyileştirir
Tansiyonu düzenler
Damar sertliğini önlemeye destek olur
Sindirim yollarını düzenler
