MISIR KORKOTİ diğer bir adıyla MISIR YARMASI yada MISIR KIRIĞI, Türk yemek kültürünün en önemli gıdalarındandır. Mısır ununa göre daha kalın olarak övütülen KORKOTİ, Özellikle Karadeniz ev hanımlarının her zaman menülerinde yer alan bir üründür.
KALIN MISIR KORKOTİMİZ, GDO İçermeyen yerli tohumundan üretilmiştir.
Kendi değirmenimizde günlük olarak öğütüyoruz. Bu yüzden oldukça tazedir.
Lahana yemeği, korkoti çorbası ve diğer yemeklerde gönül rahatlığı içerisinde.
DEĞİRMENİMİZ
Mısır Korkoti Nasıl Tüketilir ?
Rize başta olmaz üzere Doğu Karadeniz Bölgesinin yöresel yemeklerinde sıkça kullanılır.
Özellikle lahana yemeklerine ve sarmalarına korkoti kullanılır
Mısır Korkoti pilav şeklinde pişirilip yoğurt ya da sütle de tüketilebilir
Korkotili Kara Lahana Sarması Nasıl Yapılır ?
Kullanılan Malzemeler
2 bağ kara lahana
2 su bardağı korkoti (mısır kırması)
4 küçük baş soğan
100 gram kıyma
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kaşık domates ya da biber salçası
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil nane
Tuz, karabiber, acı biber
Yemeğin Yapılışı
Lahana yaprakları yaklaşık 5 dakika yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
Yukarıda ki malzemeler bir kapta iyice yoğrularak, el ayası büyüklüğünde kesilen yumuşamış lahanalar içerisine bir kaşık karışım koyularak güzelce sarılır.
Hazırlanan harç lahana yapraklarına sarılarak tencereye dizilir.
Üzerine kaynar su ve bir miktar sıvı yağ gezdirilir ve 30-40 dakika kadar pişirilir.
KARGO ve İADE KOŞULLARI
Aynı gün kargo
Özenli paketleme
Kolay iade
Kargolama ve İade Şartları ile ilgili daha geniş bilgi için TESLİMAT BİLGİLERİ sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Öğleden önce verilen siparişler aynı gün kargolama yapılır
Ürünler, taşıma esnasında zarar görmeyecek şekilde özenle paketlenir
Ortaya çıkan olumsuz bir durum karşısında hızla aksiyon alarak müşteri lehine çöcüm oluşturulur
Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her şekilde kefiliz
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz.
İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacaktır
Lütfen, sipariş geçmeden önce, ürün açıklama kısmını dikkatlice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız
Ürününüz elinize ulaştığında, taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise, lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize atınız
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz
